解説
「こだわりラーメン館~全国編~」における第3作目のラーメン。通称「DCD」。スープと麺は「ストレート太麺×旨み味噌スープ」。具材は「コーン、もやし、チャーシュ」。ラーメンでなくローメンなのは世界に売ることを見越して、ネイティブな英語を意識した結果。
【参考外部リンク・データ】
「凱旋門ローメン」作製は41:35~から
【関連用語】
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